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宝鸡简介

   宝鸡市位于“八百里秦川”西部,是关中西端的门户。宝鸡古称陈仓,以境内陈仓山得名,唐至德二年,以陈仓山(今鸡峰山)石鸡啼呜之瑞更名宝鸡。东西长156.6千米,南北宽160.6千米。面积18172平方千米。辖金台、渭滨2个区和宝鸡、凤翔、岐山、扶风、眉县、陇县、千阳、凤县,太白、麟游10个县,共有182个乡镇,12个街道办事处,2114个行政村,389个居委会。人口367万。                                                                             

[自然资源] 


    地势:南、西、北三面环山,中部低平,东部敞开,以渭河为中轴,呈尖角开口槽形。地貌分山、川、原三类,以山丘为主,大体为“六山一水三分田”。南部秦岭东西横亘,海拔10003700多米。最高点为秦岭主峰太白山,海拔3767米,也是全省最高点,最低点扶凤揉谷,海拔438米。市区海拔590米。
    气候:属暖温带半湿润气候。四季分明,季风明显。受地形影响,山地和川谷温差悬殊,小气候差异较大。年均气温13℃,极端最高气温42.7℃,极端最低气温为-25.5℃。年平均降水量710毫米,号称“关中水龙头”。无霜期110-220天。易出现早春和伏旱,秋有连阴雨。
    河流:主要有渭河、嘉陵江、千河,漆水河,石头河等。以秦岭为界,河流分属黄河、长江两大水系。
    矿藏:己发现的有铅、锌、铜、金、铝、银、煤等23种,有色属矿占优势。境内地热资源丰富。


[经  济]


    宝鸡塬、川、山相间,适于各类植物生长。有耕地40.5万公顷,盛产小麦、玉米、油菜、蔬菜等。现已形成辣椒,蔬菜,果品、豆类、油料、蚕桑和肉、蛋、奶等10个生产基地。是陕西省重要的粮油和农副产品生产基地。有林地面积64.3万公顷,天然森林分布在秦岭、关山;原始森林主要在太白县。经济树种有苹果、核桃、生漆、板栗、柿子、梨,桃等。野生果树有猕猴桃,五味子、山荆子、山楂、沙棘果等近百种。药材500多种,其中有党参、当归、黄芪、天麻、杜仲、山萸、贝母等大宗中药材。还有稀世珍宝金丝猴、大熊猫、秦岭虎、大鲵(娃娃鱼)等。
    宝鸡是西北地区重要的工业基地,形成了以机械、电子、航空、航天、电力、医药、有色金属、轻纺、食品,冶金、化工、建材、烟酒、黄金为支柱的35个工业门类,143个生产行业,可生产400多种主要产品的工业体系。目前钛材、钢桥梁、铁路道岔、灯泡产量在全国名列前茅;卷烟、石油钻采设备、石油钢管、重型汽车、叉车、摩托车、洗衣机、 电冰箱、优质白酒等,产量居西北地区和陕西省第一;“金丝猴”香烟倍受消费者青昧;金属切削机床等180多种产品已打入国际市场;火箭助推器、西凤酒等1l种产品获国家金质奖,9种产品获银质奖。宝鸡机床厂的“忠诚’牌系列车床,双菱化工集团的“菱花”牌过磷酸钙、北方照明电器公司的“秦”字牌普灯、汽车灯,东盛药业的“维奥欣”牌片剂、华祥食品公司的“华祥”牌三鲜伊面、宝鸡卷烟厂“好猫”牌香烟等6种工业品被评为1998年省名优产品。
 

[交  通] 

    陇海、宝(鸡)成(都)线和宝(鸡)中(卫)线铁路在此交汇,是连结中原和西南、西北的交通枢纽。公路形成以市区为中心,5条干线为主体的放射状运输网;随着西安至宝鸡高等级公路、宝天(水)高等级公路的通车,交通优势更加突出。

[名胜古迹] 

    宝鸡名胜古迹众多,有省级以上文物保护单位62处,其中有闻名中外的佛教塔庙之祖法门寺,因青铜器著名的周原遗址,姜太公隐居垂钓的钓鱼台,诸葛亮殉职的五丈塬,周公旦采邑地周公庙,炎帝活动过的天台山,还有位于秦岭主峰太白山的大白国家森林公园等。

宝鸡美食

陕西以面食为主,宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香” 九个字概括。该小吃始于西周早期,相传是周文王的母亲,为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食,距今已三千多年历史。其它名小吃有:辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。

宝鸡民俗

寻根祭祖活动 农历七月七 姜子牙钓鱼台国际钓鱼节活动 农历八月初三

宝鸡特产

秦源青铜器-1/2何子尊 炎帝”苹果 宝鸡葡萄

宝鸡交通

宝鸡是联接中原、西南、西北的交通枢纽。陇海、宝成、宝中三条铁路干线在此东西南北交汇。以市区为中心,形成东连西安、西通兰州、南达成都、北到银川4条公路干线和110条支线的公路网。长达156公里的西(安)宝(鸡)高速公路已通车,东行1小时30分即达咸阳国际机场。

宝鸡购物

锅盔馍     是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。 -------------------------------------------------------------------------------- 腊驴肉     属凤翔特产的腊驴肉。创制于清咸、同年间。腊制工艺是:先将退役老驴宰杀,去蹄,选其四腿和筋肉,淋净血水,悬挂晾晒浮水,干后切块入缸内,分层加入硝盐,上压巨石,月寻取出,白天挂于阳光下晾晒夜间挤压,排除水分再用松木水加五香调料煮熟,拎出后再浸入驴油及原汁汤内之火加热,仅烫提浸多次,到一定程度拎出。冷却后肉块表面可出现霜状结晶。其切片颜色鲜红,呈半透明状,质细腻,酥而有筋,五香喷鼻,余味回长。若选驴鞭做原料,配用上等调料腊制就成为誉满关中的“钱肉”。 -------------------------------------------------------------------------------- 臊子面     臊子面属岐山风味名吃,以其做工精细,用料讲究,色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期,相传是周文王的母亲,为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食,距今已三千多年历史。   -------------------------------------------------------------------------------- 民间艺术品马勺脸谱     将秦腔、社火脸谱绘制于木头马勺之上,凤县的民间艺术品--马勺脸谱,曾在北京、杭州、广州、西安、法国巴黎、美国俄亥俄州展出,并在中国首届艺术节“画中戏”展览,有24幅作品被中国美术馆收藏 -------------------------------------------------------------------------------- 凤县党生小人参     凤县所产党参,狮子盘头,芦下密集横纹。皮松肉紧,质地柔润,有弹性而易折,断面黄白相间,其味清香甜。凤县药材十分丰富,有野生药材410种,既有麝香、牛黄、熊胆等珍稀动物药材,又有党参、贝母、杜仲、天麻、西洋参等价值较高的植物药材。凤党是凤县四大名优特产之一,属西路党参之中的佼佼者,系滋补精品,几百年前就远销东南亚一带。目前,凤县已建成以黄芪、杜仲等为主的中药材基地1万亩。2000年凤县药材留存面积1. -------------------------------------------------------------------------------- 食用菌     凤县食用菌是利用当地丰富的原材料和适宜的气候条件发展起来的一个新型的短平快产业。全县每年产各种上栎类、灌木、剪枝、植物秸杆、玉米芯等原料近万吨,具备长年生产种菌类的可能。所产食用菌以其色鲜味美、香气浓郁、回味悠长、营养价值高、绿色无污染而备受消费者青睐,现有开发出黑木耳、金针菇、反季节香菇、灵芝、茶薪菇、天麻、杏孢菇、鸡腿菇、灰树花、百鳞菇、猴头等20余个品种,年产量达800吨以上   -------------------------------------------------------------------------------- 凤椒     大红袍花椒是凤县的名优土特产品,粒大、色艳、味浓、肉厚、外鲜红、内淡黄,果柄有小瓣,形似双耳,是与其它产地花椒最大不同之处。既是优质的调味品,又是重要的中药,用于佐料,使肉菜鲜美,且又去腥、杀菌功能。用于中药,有温中散寒、止痛等功效。凤县栽植花椒历史悠久,独特的地理环境和凤椒卓越的内在品质,被专家赞誉为"花椒之王",是凤县的名特产品。凤椒又名"大红袍"其色鲜红、粒大、肉厚、有双耳、麻味悠久、清香浓...   -------------------------------------------------------------------------------- 千阳培育出新一代苹果     吃苹果不要削皮,因为最有营养价值的果胶就藏在苹果当中,如果削掉,就无法充分摄取。最好的方法就是到那些能保证出售的农产品合有最少农药及无有害化学物质的市场去购买。注意:不过,患有胃消化不良的人要慎吃苹果,苹果所合的水杨酸成份可能会导致胃溃疡 -------------------------------------------------------------------------------- 扶风的一口香闻名全国     扶风的一口香在岐山燥子面的基础上精工细做,只吃一口,就让你留连往返.   -------------------------------------------------------------------------------- 香甜可口的鹿糕馍     鹿糕馍是扶风留传下来的名吃,做到馍中精品

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凤翔县民间艺术展览馆    凤翔悠久的历史孕育了丰富的文化艺术。凤翔民间艺术主要有泥塑、剪纸、皮影和木版年画。凤翔民间艺术展览馆展出的工艺品有数千余种,具有极高的艺术价值。展览馆位于东湖公园内。 凤翔彩色泥塑造型优美,生动逼真。内容有古装戏中的人物脸谱和群众喜爱的虎、猫等动物。大都为空心园塑体,也有浮雕式挂片。特点是造型洗炼,能抓住对象特征,删繁就简,力求表现出对象的内在性格,不管是动物或人物都达到了神形兼备的境界,令人感到十分亲切。 凤翔木版年画构思丰富,格调豪放,吸收了传统壁画的套印手法和特点,刀法简炼概括,线条刚劲有力,为我国五大民间木版年画之一。馆内还珍藏了明清古版,为不可多得的珍品。 凤翔皮影源远流长,雕工精细,色艳透亮,为陕西皮影之代表,曾多次为外国友人献技表演,颇受欢迎。凤翔剪纸严谨清秀,富于浓厚的生活气。

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